Zeker bestaan lang niet al die vitamines daadwerkelijk eiwitten; het inzicht stamt uit het ontstaan met een 20ste eeuw en is sindsdien ontkracht. Wel zijn vitamines onmisbaar voor dit bijdragen aangaande ons gezond leven en is het belangrijk om hier genoeg over binnen te oplopen.Harrawood, McClure en Nelson (2011) benadrukken in hun onderzoek, gepu